Sayansi na Teknolojia

Research & Innovation

Kuendeleza mnyororo wa thamani wa ndizi kupitia sayansi ya chakula ya kiwango cha juu, uhamishaji wa teknolojia, na uwezeshaji wa wakulima.

Tunachochunguza

Maeneo ya R&D

Sayansi ya Chakula na Usindikaji

Kuendeleza mbinu mpya za kuhifadhi thamani ya lishe huku tukiongeza muda wa kuhifadhiwa kwa bidhaa za ndizi.

Uhakikisho wa Ubora

Itifaki kali za maabara zinazohakikisha kila bidhaa inakidhi viwango vya kimataifa vya usalama na lishe.

Ubunifu wa Bidhaa

Kuendeleza bila kukoma bidhaa mpya zinazotokana na ndizi kutoka unga hadi nyuzi, kupanua aina ya Tooke.

Utafiti wa Kilimo

Kusoma mbinu bora za kilimo kwa mavuno bora ya ndizi na upinzani dhidi ya magonjwa.

Uchumi wa Mzunguko

Usindikaji usio na taka ukigeuza mashina na majani ya ndizi kuwa karatasi ya nyuzi na vifaa endelevu.

Uhamishaji wa Teknolojia

Kuziba pengo kati ya ubunifu wa maabara na matumizi shambani kupitia huduma za ugani.

Wanasayansi wa kimataifa wakitembelea maabara ya BIRDC na kukagua bidhaa za Tooke

Maabara ya Kiwango cha Juu

Viwango vya Ubora wa Kimataifa

Maabara yetu ya kisasa katika kiwanda cha Bushenyi ina vifaa vya kisasa vya uchambuzi. Tunashirikiana na washirika wa majaribio nchini Ujerumani na Ufaransa kuhakikisha bidhaa zetu zinakidhi viwango vikali vya kimataifa.

BIRDC pia inatoa huduma za ushauri wa R&D kwa wazalishaji wa chakula wanaotaka kutengeneza bidhaa za ndizi au kuboresha muundo uliopo.

Ushirikiano wa Utafiti

Kituo cha Mafunzo Nyaruzinga

Programu ya Mafunzo ya Wakulima

Katika kituo chetu cha ekari 24 cha Nyaruzinga huko Bushenyi, tunatoa mafunzo ya vitendo kwa wakulima wadogo. Maafisa wetu wa ugani wanahamisha teknolojia za kisasa za kilimo zinazoboresha sana mavuno ya ndizi na kukuza mazoea endelevu ya kilimo.

Programu ya Mafunzo Inajumuisha:

Mbinu za kisasa za kilimo cha ndizi
Udhibiti wa wadudu na magonjwa
Utunzaji na uhifadhi baada ya mavuno
Uongezaji thamani katika kiwango cha shamba
Upatikanaji wa BIRDC kama mnunuzi wa uhakika

Wafanyakazi wa BIRDC wakiwa na makoti ya maabara wakikagua uzalishaji wa unga katika kiwanda cha Bushenyi

Athari Zetu

BIRDC Katika Vitendo

Tooke katika Mkutano wa Uganda-Kenya

Bidhaa za TOOKE zinapendeza katika Mkutano wa Utalii wa Uganda-Kenya huko Malindi, Mombasa.

Uzoefu wa Wanafunzi wa Gayaza

Wanafunzi wa Gayaza wanashiriki uzoefu wao na bidhaa za TOOKE na uongezaji thamani wa ndizi.

Kituo cha Rasilimali BIRDC

Pata maktaba yetu kamili ya machapisho ya utafiti wa ndizi, ripoti za kiufundi, na miongozo ya kilimo kupitia katalogi yetu ya mtandaoni ya KOHA.

Tembelea Kituo cha Rasilimali