Vue aérienne de l'usine de transformation BIRDC à Bushenyi entourée de plantations de bananes verdoyantes
Pionnier de la R&D Bananière en Ouganda

Transformer la Banane en Produits Mondiaux

Des collines fertiles de Bushenyi aux marchés internationaux — nous transformons le matooke frais en farine Tooke premium sans gluten et en produits durables grâce à une recherche de pointe.

14

Tonnes de Capacité Journalière

20+

Années de R&D

24

Acres de Centre de Formation

3

Continents Desservis

Qui Nous Sommes

L'Institution Africaine de Référence en Recherche Bananière

Le Centre de Recherche et de Développement Industriel de la Banane (BIRDC) fournit une R&D technique et scientifique de pointe en matière de production bananière durable, de valorisation et d'assurance qualité des produits.

Soutenu par le patronage présidentiel, notre modèle d'économie circulaire garantit zéro déchet tout en autonomisant les communautés rurales. Nos produits de la marque Tooke sont soumis à des tests de qualité rigoureux en Allemagne et en France.

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Rév. Prof. Florence Isabirye Muranga, Directrice Générale du BIRDC, prenant la parole lors d'un événement
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Bienvenue au BIRDC

Bienvenue au centre de valorisation de la banane verte

La Marque Tooke

Produits Premium Sans Gluten

De la farine brute aux délices de boulangerie, notre gamme de produits met en valeur l'incroyable polyvalence de la banane ougandaise.

Farine Tooke Brute

Farine Tooke Brute

100% farine de pâtisserie sans gluten moulue à partir de matooke premium

Farine Tooke Instantanée

Farine Tooke Instantanée

Farine de banane précuite pour bouillie et alimentation infantile

Produits de Boulangerie

Produits de Boulangerie

Biscuits, pain et gâteaux à base de farine Tooke

Chips de Matooke

Chips de Matooke

Snacks croustillants et savoureux à base de banane naturelle

Événement de présentation des marchés d'exportation du BIRDC
Recherche et Innovation

Du Laboratoire aux Marchés Mondiaux

  • 1

    Tests de Qualité — Protocoles rigoureux validés en Allemagne et en France

  • 2

    Transfert de Technologies — Méthodes agronomiques modernes pour des rendements améliorés

  • 3

    Formation des Agriculteurs — Formation pratique dans notre centre de 24 acres à Nyaruzinga

  • 4

    Économie Circulaire — Transformation zéro déchet avec des produits en fibre de banane

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Que vous soyez distributeur à la recherche de produits premium sans gluten, chercheur explorant les chaînes de valeur bananières, ou agriculteur souhaitant améliorer ses rendements — nous serions ravis d'échanger avec vous.